рецепт салата: Картофель с яблоками

Салат картофельный с яблоками

Очень простой и вкусный рецепт, довольно оригинальное и в тоже время экономичное блюдо, всем советую попробовать. Предупреждаю сразу, Вам понравится этот рецепт :)

Рецепт салата:

• 500 г картофеля
• 500 г яблок
• Сельдерей
• Петрушка

Ингредиенты для соуса:

• 1 яичный желток
• Сок У2 лимона
• 120 мл растительного масла

Способ приготовления салата из картофеля с яблоками:

Чистый картофель в кожуре испечь в духовке. Очистить в горячем виде, затем остудить и нарезать. Очищенный сельдерей или петрушку тоже мелко нарезать. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Все это смешать в салатнике.
Приготовить соус, тщательно перемешав желток, масло и лимонный сок, заправить салат.

Приятного аппетита!