10-е сообщение! Рецепт блинов с грибами.

Своего рода юбилей! 10-е сообщение :) естественно его надо обозначить чем-то вкусненьким. Например написать рецепт блинов с грибами :)

Рецепт блинов с грибами

Рецепт блинов с грибами, ингридиенты:

• 3 стакана молока,
• 2 стакана муки,
• 50г сливочного масла,
• 5 яиц,
• 1 столовая ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли.

Пецепт приготовления начинки для блинов: 200г шампиньонов, 1 луковица, 50г сливочного масла, соль, пучок петрушки, перец.

Рецепт приготовления блинов с грибами:

Взболтать яичные желтки, посолить, добавить сахар, молоко, масло (растопленное), размешивая, всыпать муку. Перемешать, добавить взбитые белки, перемешать.
Обжарить блины.

Шампиньоны нарезать ломтиками. Лук мелко порубить. Поджарить овощи в горячем масле, посолить, поперчить, добавить мелко порубленную петрушку. Начинить блины и сложить конвертом или другим любимым Вами способом.